sobota, 11 lutego 2012

Budyniowec z krakersami

Mała porcja słodkości ws am raz na weekend. Bardzo łatwy w przygotowaniu i wymaga niewielu składników. Ciasto zachwyca połączeniem słodkiego budyniu i słonych krakersów.

2 paczki słonych krakersów
2 budynie śmietankowe
750ml mleka
1 szkl cukru
3 żółtka
1 całe jajo
polewa czekoladowa lub tabliczka czekolady

Pół litra mleka zagotować, w pozostałym mleku rozporowadzić budynie, dodać cukier, żółtka i jaja a nastepnie

roztrzepać na gładko. Płyn wlać do gotującego się mleka i cały czas mieszać aż do zgęstnienia kremu. Blaszkę wyłożyć krakersami, na to krem, jeszcze raz krakersy i krem. Przykryć warstwą krakersów i polać polewą czekoladową lub roztopioną czekoladą. Gdy przestygnie wstawić do lodówi na co najmniej 3 godziny.
Przepis wystarczy na blaszke o wymiarach 30cmx30cm.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz